こんにちは、りんです🍎🍯
昨日、ハンガリー人のお友達の家に招待していただきました🥰 今回は、そこで食べたハンガリーの家庭料理（伝統料理）をご紹介します！
グヤーシュスープ
ハンガリーの伝統料理といえばグヤーシュスープ！！牛肉、じゃがいも、にんじん、パプリカパウダーなどが入っています👍
ハンガリーに来て食べた物の中で1番美味しかったです😍 以前、お洒落なカフェ？でグヤーシュスープを頂いたのですが、その時はあっさりした味であまり好みではなかったです😅 が、今回食べてみて家庭で作るスープは格別だなと思いました^ ^
ラコット・クルンプリ
ラコット・クルンプリもハンガリーの伝統料理。じゃがいも、ソーセージ、ゆで卵、パプリカのペースト、サワークリームで作れます👍
日本のグラタンに少し似た感じ？ハンガリー料理の中では、簡単に作れる料理です♪（1つの料理に1時間かかるのは普通とのこと。）
ベイグリ
ハンガリーのクリスマスといえばベイグリ！中に、ケシの実 or くるみが入ったロールケーキです👍
LIDLというスーパーでも食べたことがあるのですが、確実にホームメイドのベイグリの方が美味しいです😳！
étkezési búzadara
読み方が難しくて日本語にできません💧小麦粉みたいな、砕いたお米みたいな、さらさらした粉です
étkezési búzadara ＋牛乳＋砂糖で、お餅みたいなぷにぷにのデザート（写真下）が完成します🙆♀️
そのまま食べてもよし、ココアパウダー＋シナモンもかけてもよし！多くのハンガリー人の好物だそうです😋
コーヒー味のお酒
アルコール度数が17%。お猪口のような小さいグラスで乾杯しました🥂
マイルドなコーヒー味で、アルコールはほとんど感じない！日本にはなくて面白いです☺️チョコレート味とかもあるみたいです👀
おまけ：パプリカペースト
ラコット・クルンプリに使ったパプリカペースト。味見したら、旨みたっぷりで美味しい！！！
パン🍞＋パプリカペースト＋野菜🥬で完璧なサンドイッチ！！お土産にぜひ！！
こちらはまた別のパプリカを使った調味料。
マイルドな味→優しいアンナ(女性名)
辛い味→強いピシュタ💪(男性名)
だいぶ辛い味→怒っているピシュタ😡
という商品名で売っているそうです🤣
では、次のブログでお会いしましょう～！
Szia(シア)～！：ハンガリー語で「さようなら」
Instagramでは、ブログで載せない写真や動画、日々の生活を投稿しています
ぜひフォローしてチェックしてみてください！
アカウント名→@hun_k91
URLはこちら→https://www.instagram.com/hun_k91/
～過去の記事はこちら～
